АДМІНІСТРАТОР
АДМІНІСТРАТОР
Багатьом здається, що робота адміністратором – відмінний початок
кар’єри. В якомусь сенсі, так і є. Але що повинен робити адміністратор?
Стежити за всіма, як наглядач? Красиво виглядати?Історія
Функціонально, професія адміністратор з’явилася ще дуже давно. В ті
часи бари і ресторани називалися корчмами, тавернами, в Україні – шинками,
придорожні готелі – заїжджими дворами і трактирами. У таких закладах
обов’язки адміністратора цілком брали на себе господарі, зрідка
користуючись допомогою помічників. Господарі зустрічали гостей,
управляли персоналом, встановлювали правила і стежили за тим, щоб вони
дотримувалися.
Опис
Адміністратор торгового залу (це ж стосується адміністраторів в
ресторанах) організують роботу обслуговуючого персоналу: продавців,
офіціантів, барменів і так далі. Адміністратори цього типу контролюють
виконання персоналом посадових обов’язків у відповідності з усіма
стандартами.
Є й інша гілка – адміністратори- «господарники». Їх повноваження
досить широкі, але і завдання перед ними – на порядок складніші.
«Господарники» керують роботою мерчандайзерів, від імені підприємства
укладають договори з різними компаніями на надання BTL-послуг
(презентацій, дегустацій, промо-акцій і т.п.).
Нерідко, адміністратори, також, контролюють здавання-прийняття
товарів – це може бути прописано в посадових обов’язках, але в
реальності, цю роботу за них, зазвичай, виконують комірники.
Яку спеціальність потрібно отримати
Це може бути будь-яка спеціальність, пов’язана з управлінням
підприємствами: готельна справа, менеджмент ресторанного бізнесу,
соціально-культурний сервіс, практично будь-яка спеціальність будь-якого
факультету управління в будь-якому ВНЗ (чим вище рівень акредитації,
тим надійніше). Отримати спеціальність, придатну для того, щоб займати
посаду адміністратора, можна у ВПУ № 25
Кому підходить
Помічено, що з цією роботою жінки справляються значно краще за
чоловіків.Адміністраторам доводиться спілкуватися з людьми, які не перебувають у
них в підпорядкуванні (це, практично, основна частина роботи):
постачальниками, підприємствами і, звичайно ж, клієнтами. І ось тут
жіноча чарівність – незамінний інструмент. Жінки (коли їм це дійсно
потрібно) – прекрасно знаходять спільну мову з ким завгодно.
Комментарии
Отправить комментарий